Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu oferuje studentom:

• Studia I stopnia [licencjackie] 3-letnie
• Studia II stopnia [magisterskie] 2-letnie
• Studia podyplomowe - roczne

Studia I i II stopnia na kierunku Turystyka i Rekreacja w ramach trzech specjalności:

• hotelarstwo i gastronomia
• obsługa ruchu turystycznego
• zarządzanie i marketing w hotelarstwie gastronomii, turystyce i rekreacji
• Języki obce w turystyce, hotelarstwie i gastronomii NOWOŚĆ

Oferujemy także kształcenie w ramach:

• Studiów podyplomowych
• Kursów i szkoleń
• Kursów językowych

Prezentacja video

Samorząd studencki

Przedstawicielem społeczności studenckiej WSHiG w Poznaniu jest SAMORZĄD STUDENCKI wyrażający opinie i reprezentujący interesy studentów przed władzami Uczelni. Jest „ogniwem” łączącym Władze WSHiG ze studentami. Dba o ich interesy. Samorząd angażuje się w dużym stopniu w życie Szkoły, prowadzi i popiera działania związane z prawidłowym przebiegiem procesu dydaktyczno-wychowawczego.

Przedstawiciele Samorządu biorą udział w konferencjach i seminariach. Uczestnictwo delegata w Parlamencie Studentów RP pozwala współdecydować o sprawach dotyczących studentów w Polsce. Studenci bawią się na Otrzęsinach i Połowinkach organizowanych przez Samorząd, który współorganizuje też Juwenalia oraz inne imprezy kulturalne. Tradycją stał się udział Samorządu w organizacji corocznego Ogólnopolskiego Pokazu Regionalnych Stołów Wigilijnych gdzie w przyjacielskiej atmosferze grupy młodzieży z całej Polski mogą poznać zwyczaje kulturowe różnych regionów i wymienić swoje doświadczenia. Zaangażowanie Samorządu widać w działaniach promocyjnych Uczelni, realizacji konferencji naukowych i prezentacji.
Samorząd Studencki WSHiG zaprasza chętnych, energicznych i aktywnych studentów do wspólnej działalności.
Kontakt: marketing@wshig.poznan.pl

Koła naukowe


STUDENCKIE KOŁO MARKETINGU

Studenckie Koło naukowe Marketingu działające przy Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu swoją działalność skupia przede wszystkim na upowszechnianiu praktycznej wiedzy o marketingu wśród studentów. W tym celu organizuje wykłady, szkolenia oraz włącza się aktywnie w działania związane bezpośrednio z promocją oferty edukacyjnej WSHiG.

Podstawowym celem Koła jest:

• działalność popularyzatorska mająca na celu krzewienie wiedzy w dyscyplinie reprezentowanej przez Koło ze szczególnym uwzględnieniem zagadnień związanych z gastronomią, hotelarstwem, turystyką i rekreacją;
• umożliwienie wymiany doświadczeń i prezentowania wyników własnych prac badawczych przez studentów i młodych absolwentów;
• ułatwienie lepszego startu zawodowego członków Koła;
• integracja środowiska studenckiego;
• rozwijanie osobowości członków Koła.

Koło realizuje swoje cele poprzez:

• organizowanie spotkań ze specjalistami różnych dziedzin;
• organizowanie odczytów wygłaszanych przez członków Koła lub zaproszonych gości;
• podejmowanie i prowadzenie przez członków Koła indywidualnych prac naukowo – badawczych;
• organizowanie i udział w seminariach, konferencjach, sympozjach, zjazdach i obozach naukowych;
• współpracę z innymi kołami naukowymi, instytucjami naukowymi, uczelniami wyższymi i szkołami średnimi w kraju i za granicą;
• inne przedsięwzięcia zgodne z dyscypliną reprezentanta przez Koło

 
STUDENCKIE KOŁO KRAJOZNAWCZE I TURYSTYCZNO – GEOGRAFICZNE

Działalność Krajoznawczego Koła Naukowego we współpracy z Turystyczno – Geograficznym Kołem Naukowym stanowi integralną część procesu dydaktyczno – wychowawczego Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii. Realizowana jest w oparciu o organizację spotkań i zajęć pozalekcyjnych. Do głównych celów działalności Krajoznawczego oraz Turystyczno – Geograficznego Koła Naukowego należy zaliczyć poszerzenie wiadomości geograficznych oraz poznawanie:
kraju, jego środowiska geograficzno – przyrodniczego, tradycji, zabytków kultury i historii;
najbliższego środowiska i specyfiki własnego regionu, w tym dziedzictwa kulturowego Polski oraz stanowiącego część dziedzictwa kulturowego Europy;

Do wymienionych celów należy także kształtowanie i rozwój:

• postaw patriotycznych związanych z tożsamością kultury regionalnej, narodowej i europejskiej;
• wiedzy o kulturze własnego regionu i jej związkach z kulturą narodową, ugruntowanie poczucia tożsamości narodowej poprzez pogłębianie więzi ze swoim środowiskiem, regionem i krajem;
• przygotowanie do dojrzałego życia w strukturach regionalnych, narodowych, państwowych, europejskich;
• utrzymanie stałej współpracy z lokalnymi towarzystwami propagującymi turystykę i krajoznawstwo;
• rozbudzanie zainteresowań turystyczno – krajoznawczych;
• podnoszenie ogólnej sprawności fizycznej poprzez motywowanie do podejmowania rozmaitych form turystyki kwalifikowanej z uwzględnieniem wiadomości nabytych na spotkania nich Koła;
• upowszechnianie zasad ochrony środowiska naturalnego oraz umiejętności korzystania z zasobów przyrody.
• organizacji różnego typu wycieczek: pieszych, rowerowych;
• organizacji spotkań z osobami zawodowo związanymi z branżą turystyczną: pilotami wycieczek, przewodnikami turystycznymi, podróżnikami, znawcami historii sztuki i kultury, hotelarzami, gastronomikami, restauratorami, przedstawicielami firm turystycznych i rekreacyjnych; organizację spotkań tematycznych;
• udziale w targach, konferencjach, szkoleniach oraz innych przedsięwzięciach związanych z turystyką i rekreacją;
• pomocy w poszukiwaniu praktyk zawodowych.

STUDENCKIE KOŁO GASTRONOMICZNE

Celem funkcjonowania koła gastronomicznego jest skupienie miłośników sztuki kulinarnej ,krzewienie kultury związanej z przygotowaniem różnych kuchni świata oraz tworzenie oraz upowszechnianie ciekawych potraw za pomocą prostych środków.

Prace Koła Gastronomicznego polegają się na:

• organizacji różnego rodzaju pokazów kulinarnych, udziale studentów w konkursach kulinarnych krajowych i zagranicznych
• organizacji spotkań z osobami zawodowo związanymi z branżą gastronomiczną; udziale w targach, konferencjach, szkoleniach oraz innych przedsięwzięciach związanych z gastronomią;
• pomocy w poszukiwaniu praktyk zawodowych.

STUDIA I STOPNIA [ LICENCJACKIE ]

Warunkiem przyjęcia na studia w Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu jest ukończenie szkoły średniej i posiadanie świadectwa dojrzałości.

Nie wymagamy zdawania konkretnych przedmiotów na maturze. Składając dokumenty na naszej uczelni, kandydaci wypełniają kwestionariusz osobowy oraz wybierają system studiów, określoną specjalność oraz stopień biegłości językowej, a także podpisują z nami umowę. Absolwenci studiów licencjackich mogą kontynuować naukę studiach magisterskich na wybranej specjalności w WSHiG.

Jeśli wybiorą Państwo specjalność hotelarstwo i gastronomia lub planują Państwo wyjazd na praktyki, powinniście wykonać badanie na nosicielstwo w Sanepidzie. Z wynikami badania należy udać się do lekarza medycyny pracy, który wydaje zaświadczenie niezbędne osobom zatrudnionym w procesie produkcji i obrocie żywnością. Zaświadczenie należy dostarczyć na uczelnię przez rozpoczęciem studiów.

STUDIA II STOPNIA [ MAGISTERSKIE ]

Na studia II stopnia w pierwszej kolejności przyjmowani są absolwenci WSHiG. W procesie rekrutacji uczelnia kieruje się następującymi zasadami:

podstawą przyjęcia na I rok studiów jest posiadanie dyplomu ukończenia studiów I stopnia [licencjackich, inżynierskich] lub studiów II stopnia [magisterskich] oraz złożenie kompletu dokumentów
o przyjęcie na studia II stopnia mogą ubiegać się absolwenci: -kierunku Turystyka i Rekreacja na WSHiG / przyjmowani w pierwszej kolejności/, -kierunku Turystyka i Rekreacja z innych uczelni, -innych niż Turystyka i Rekreacja kierunków studiów i specjalności zawodowych.

Na studia II stopnia będą przyjęci kandydaci posiadający tytuł zawodowy licencjata, inżyniera oraz magistra i magistra inżyniera z innych niż Turystyka i Rekreacja kierunków studiów. Rekrutacja tych kandydatów prowadzona jest indywidualnie po złożeniu wymaganych dokumentów i określeniu na podstawie kserokopii indeksu /lub suplementu do dyplomu/ różnic programowych.

STUDIA PODYPLOMOWE

O przyjęcie na studia może ubiegać się każdy absolwent wyższych studiów I i II stopnia.

Dokument należy złożyć w Dziale Obsługi Studentów w WSHiG w Poznaniu, ul. Nieszawska 19 od poniedziałku o piątku od godz. 9:00 o 14:00 lub wysłać komplet dokumentów pocztą na w/w adres. Termin składania dokumentów rozpoczyna się 15 maja .
Czas trwania studiów 2 semestry lub 3 semestry dla osób ubiegających się o pracę w szkole zgodnie z rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej i Sportu z dnia 7 września 2004 r. w sprawie standardów kształcenia nauczycieli (III-ci semestr – metodyka prowadzenia zajęć z zakresu studium oraz praktyki). Absolwenci WSHiG studiów I lub II stopnia zwolnieni są z opłat wpisowego.


STUDIA PODYPLOMOWE – NOWE SPECJALNOŚCI

Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu zaprasza na jednoroczne niestacjonarne studia podyplomowe w ramach specjalności:

• Dietetyka i planowanie żywienia
• Zarządzanie nowoczesnym obiektem hotelowym
• Nowoczesne zarządzanie w gastronomii
• Nowoczesne zarządzanie obiektem hotelowym i gastronomią
• Zarządzanie zasobami ludzkimi
• Sztuka skutecznego działania dla  menedżera hotelu i gastronomii

Absolwenci otrzymują:

• świadectwo ukończenia studiów podyplomowych zgodne z wymogami Ministerstwa Nauki i Szkolnictwa Wyższego – Rozporządzenie Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego z dnia 19 grudnia 2008 r. w sprawie rodzajów tytułów zawodowych nadawanych absolwentom studiów i wzorów dyplomów oraz świadectw wydawanych przez uczelnie;
• dyplom ukończenia studiów podyplomowych w WSHiG w jednym z języków: j. angielski,

Metody kształcenia:

• ćwiczenia, case study, warsztaty praktyczne, pokazy gastronomiczne, panele dyskusyjne i wykłady;
• w trakcie zajęć wykładowcy przekazują materiały w formie elektronicznej;
• zajęcia odbywają się 2 razy w miesiącu w soboty i niedziele;
• terminy zjazdów: plany podane są na dwa tygodnie przed rozpoczęciem zajęć;
• warunkiem ukończenia jest uczestnictwo w zajęciach, zdanie wszystkich przewidzianych w programie studiów podyplomowych egzaminów i zaliczeń oraz napisanie i obrona projektu z zakresu przewidzianego w programie;

WSHiG w Poznaniu

ul. Nieszawska 19
61-022 Poznań

tel. +48 61 87 11 530
fax.+48 61 87 11 533