Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

UROCZYSTA INAUGURACJA 67. ROKU AKADEMICKIEGO 2019/2020 NA UNIWERSYTECIE ROLNICZYM W KRAKOWIE

Uroczysta Inauguracja 67. roku akademickiego 2019/2020 na Uniwersytecie Rolniczym  w Krakowie odbędzie się 7. października br. o godzinie 11.00 w Centrum Kongresowym UR przy al. 29 Listopada 46.  

Podczas Immartykulacji indeksy odbierze 14 studentów studiów stacjonarnych I stopnia.

Uroczystość inauguracji poprzedzona zostanie Mszą Świętą o godz. 9.00 w kościele pod wezwaniem Pana Jezusa Dobrego Pasterza przy ul. Dobrego Pasterza 4.

PROGRAM UROCZYSTOŚCI

”Gaude Mater Polonia”
Otwarcie uroczystości i przemówienie Inauguracyjne JM Rektora prof. dr hab. inż. Włodzimierza Sady
Immatrykulacja
”Gaudeamus Igitur”
Wręczenie odznaczeń i medali
Wystąpienia zaproszonych gości
Wystąpienie przedstawiciela Uczelnianej Rady Samorządu Studentów
Wykład inauguracyjny dr hab. inż. Krzysztofa Pawlaka, prof. UR,  pt. „Wpływ pola elektromagnetycznego na organizmy żywe”

Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie wywodzi się z Uniwersytetu Jagiellońskiego, gdzie w 1890 roku funkcjonował jako Studium Rolnicze. W 2008 roku zyskał status Uniwersytetu, stając się tym samym jedynym Uniwersytetem Rolniczym w Polsce.

Uniwersytet dzisiaj to 30 kierunków i 73 specjalności, na których kształci się prawie 8 tysięcy  studentów. Szkoła doktorska umożliwia doktorantom kształcenie interdyscyplinarne oraz uzyskanie wysokich kompetencji i osiągnięcie samodzielności naukowej z zakresie dyscyplin:

1. W dziedzinie nauk rolniczych, w dyscyplinie naukowej:
• Nauki leśne
• Rolnictwo i ogrodnictwo
• Technologia żywności i żywienia
• Zootechnika i rybactwo

2. W dziedzinie nauk inżynieryjno-technicznych
• Inżynieria lądowa i transport
• Inżynieria mechaniczna
• Inżynieria środowiska, górnictwo i energetyka

3. W dziedzinie nauk społecznych w dyscyplinie naukowej ekonomia i finanse


Uczelnia oferuje kilkadziesiąt kierunków studiów podyplomowych. Studenci mają do dyspozycji 28 stacji doświadczalnych o łącznej powierzchni około 7 tys. ha. Co roku Uniwersytet prowadzi kilkaset tematów badawczych, organizowanych jest wiele konferencji, sympozjów i seminariów krajowych oraz międzynarodowych stanowiących płaszczyznę do dyskusji i wymiany doświadczeń. Pracownicy naukowo-dydaktyczni utrzymują ścisłą współpracę z firmami, izbami rolniczymi oraz organami administracji państwowej i samorządowej, dzięki której możliwe jest upowszechnianie wyników prowadzonych badań.

Studia na UR to nie tylko edukacja w świetnie zaopatrzonym zapleczu naukowo-dydaktycznym pod okiem wybitnych naukowców, ale również tętniąca życiem społeczność studencka organizująca m.in. Juwenalia, rajdy studenckie czy akcje charytatywne. W swojej ofercie UR proponuje studentom i pracownikom wyjazdy zagraniczne w ramach programów ERASMUS+
i CEEPUS, stwarzając tym samym okazję do zdobycia cennego doświadczenia. UR to połączenie tradycji z nowoczesnością, co gwarantuje rozwój intelektualny i zwiększa szanse absolwentów na rynku pracy. Partnerami Uniwersytetu Rolniczego jest  prawie 80 uczelni z 25 krajów,
w tym z: USA, Niemiec, Francji, Włoch, Ukrainy, Rosji, Chin, Japonii, Turcji, Słowacji.
W ramach współpracy możliwa jest wymiana doświadczeń, jak również prowadzenie wspólnych badań w ramach programów Unii Europejskiej: Akcji  COST i Programów Ramowych.

AKTUALNA LICZBA KIERUNKÓW I SPECJALNOŚCI:

KIERUNKÓW - 30
SPECJALNOŚCI  - 73

LICZBA  STUDENTÓW (łącznie 7764 studentów- stan na 15.04.2019 r.):

Studia stacjonarne – 6 027
Studia niestacjonarne – 1 737
Studia MBA - 23
Razem – 7764 na studiach stacjonarnych i niestacjonarnych, 23 osoby na studiach MBA oraz 90 obcokrajowców

LICZBA PRACOWNIKÓW UCZELNI (stan na 31.08.2019 r.)

Łącznie 1410 pracowników (pełnozatrudnionych i niepełnozatrudnionych w osobach), w tym:

• nauczycieli akademickich – 718 (pełnozatrudnionych i niepełnozatrudnionych w osobach)
• 94 profesorów tytularnych


KIERUNKI PROWADZONE W CAŁOŚCI W JĘZYKU ANGIELSKIM :

• International Master of Horticultural Science
• Environmental and Plant Biotechnology
• International Master Double Degree Program in Business
• Enviromental Protection
• Agriculture


LIMITY PRZYJĘĆ NA ROK AKADEMICKI 2019/2020 - łącznie 3385  miejsc na studiach stacjonarnych I i II stopnia, z czego:

• 2120 miejsc na studiach stacjonarnych I stopnia
• 1265 miejsc na studiach stacjonarnych II stopnia

NAJPOPULARNIEJSZE  i NAJMNIEJ POPULARNE KIERUNKI W ROKU AKADEMICKIM 2018/2019

Najpopularniejsze kierunki studiów na studiach stacjonarnych I stopnia: dietetyka, technologia żywności i żywienie człowieka, biotechnologia, ekonomia, transport i logistyka oraz odnawialne źródła energii i gospodarka odpadami.
Najmniejszą popularnością cieszyły się kierunki: biogospodarka, bioinżynieria zwierząt, biologia stosowana, rolnictwo, technika rolnicza i leśna, zootechnika.

INFORMACJA PRASOWA

NA TEMAT DOFINANSOWANIA PROJEKTU „BUDOWY CENTRUM INNOWACJI ORAZ BADAŃ PROZDROWOTNEJ I BEZPIECZNEJ ŻYWNOŚCI
PONAD 40 MLN ZŁ OTRZYMA UNIWERSYTET ROLNICZY Z REGIONALNEGO PROGRAMU OPERACYJNEGO WOJEWÓDZTWA MAŁOPOLSKIEGO NA BUDOWĘ CENTRUM INNOWACJI ORAZ BADAŃ PROZDROWOTNEJ I BEZPIECZNEJ ŻYWNOŚCI
Uroczyste podpisanie umowy przez JM Rektora Uniwersytetu Rolniczego – prof. dr hab. inż. Włodzimierza Sady oraz Marszałka Województwa Małopolskiego – Witolda Kozłowskiego nastąpi podczas Inauguracji Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, która odbędzie się 7 października o godzinie 11.00 w Centrum Kongresowym Uniwersytetu Rolniczego  w Krakowie (al. 29 Listopada 46). „Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności” (CIoBPiBŻ ) ma powstać na działce przy ulicy Balickiej, sąsiadującej z Wydziałami: Technologii Żywności i Inżynierii Produkcji i Energetyki. Rozpoczęcie realizacji projektu zaplanowano na 6 stycznia 2020 r., a zakończenie planowane jest na 31 października 2022 r.

12 września 2019 r. Zarząd Województwa Małopolskiego podjął uchwałę, na mocy której projekt pn.: „Budowa Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności” został wybrany do dofinansowania z Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego na lata 2014-2020 w ramach działania 1.1 Infrastruktura badawcza sektora nauki w kwocie ponad 40 mln zł. Całkowite koszty projektu wynoszą 65,4 mln zł.

Zakres projektu obejmuje budowę i kompleksowe wyposażenie budynku o łącznej pow. Użytkowej
3100 m2 na potrzeby Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpiecznej Żywności - jednostki naukowo-badawczej Uniwersytetu Rolniczego, nakierowanej na współpracę z przemysłem rolno-spożywczym i komercjalizację wyników innowacyjnych badań.


W ramach jednostki wydzielone zostaną dwa obszary działalności naukowej – gospodarczy – nakierowany na współpracę z przemysłem rolno-spożywczym i komercjalizację wyników innowacyjnych badań oraz niegospodarczy – zajmujący się badaniami własnymi.

Główne obszary działalności badawczo-rozwojowej Centrum:
• nowe innowacyjne technologie produkcji i przetwórstwa żywności, które umożliwiają poprawę wartości odżywczej żywności, eliminację składników szkodliwych/toksycznych i alergenów
• nowe systemy pakowania, magazynowania i badania jakości żywności
• żywność ekologiczna i regionalna
• produkty projektowane o określonych cechach żywieniowych i zdrowotnych z uwzględnieniem indywidualnych potrzeb konsumenta (żywność funkcjonalna oraz żywność specjalnego przeznaczenia medycznego)
• przetwarzanie odpadów pochodzących z przemysłu spożywczego.

W ramach Centrum będą działać następujące jednostki:

w części gospodarczej znajdą się następujące zespoły laboratoryjne:
• Linia piekarsko-ciastkarska wraz z magazynem i młynem
• Minibrowar ze śrutownią, magazynem i leżakownią piw
• Linia mięsa wraz z magazynem oraz linia ryb
• Pracownia sensoryczna z przygotowalnią
• Laboratorium mikrobiologiczne
• Laboratorium analityczne
• Laboratorium technologii przetwarzania odpadów
• Pomieszczenia urządzeń modułowych
• Pracownia HPLC MS-MS.

w części niegospodarczej znajdą się następujące zespoły laboratoryjne tj.:

• Bioreaktory
• Linia do produkcji soków, napojów i win z leżakownią win i magazynem
• Linia mleka z magazynem
• Pracownia gastronomiczna
• Pracownia nutrigenomiki
• Pracownia proteomiki
• Pracownia histologiczna
• Pracownia komórek pierwotnych
• Pracownia wysokospecjalistycznych technik analitycznych (Analizator zapachów),
• Laboratorium fizycznych modyfikacji
• Laboratorium suszarnicze i odzyskania substancji prozdrowotnych
• Laboratorium ekstruzji i tłoczenia
• Laboratorium sortowania, konfekcjonowania, pakowania i znakowania surowców i produktów
• Laboratorium przechowalnicze
• Laboratorium automatyzacji procesów technologicznych.

Oprócz linii pilotażowych wyposażenie laboratoriów w Centrum mają stanowić nowoczesne urządzenia analityczne pozwalające na dokładną, obiektywną i szybką analizę składu i właściwości produktów.
Oferta badawcza Centrum skierowana będzie do podmiotów działających w sektorze rolno-spożywczym, a zwłaszcza producentów i przetwórców:

• Żywności ogólnego przeznaczenia żywieniowego (piekarnie, mleczarnie, zakłady przetwórstwa mięsnego, owocowo-warzywnego, dodatków do żywności, browary przemysłowe, regionalne i rzemieślnicze, wytwórnie wyrobów bezglutenowych, zakłady utylizacji i zagospodarowania odpadów, gospodarstwa ogrodnicze, firmy produkujące surowce i produkty żywnościowe z opcją przechowywania, zakłady produkcji wyrobów ekstrudowanych, zakłady zielarskie, produkcji soków i koncentratów spożywczych, wszystkie inne zakłady, w których w procesie technologicznym występuje czynność pakowania i automatycznego sterowania i in.);
• Żywności funkcjonalnej;
• Żywności prozdrowotnej, przeznaczenia medycznego, dietetycznej;
• Suplementów diety;
• Żywności tzw. wygodnej;
• Żywności minimalnie przetworzonej, ekologicznej, tradycyjnej, regionalnej

oraz:
• Producentów opakowań i systemów pakowania
• Przedsiębiorców z branży gospodarki odpadami, zajmujący się procesami odzysku i recyklingu.

Zobacz prezentację szkoły >